りんごバター - 素材系

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りんごバター

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カラメルりんごパウンドケーキに使うりんごを煮過ぎてだな、失敗したのだよ明智くん…(誰や
どうしようもないなと思って鍋で水分を殆ど飛ばして、その中にバターを入れて溶かして、ミキサー。

リンゴはくたくただったので、凄く滑らか。
その上水分は飛ばしているので、リンゴの甘みだけが残った状態。
結果、凄くいい状態のりんごバターが完成。
吃驚する位おいしかった。
レンジでチンもお手軽でいいのだけれど、やっぱり手間をかけた方がおいしい。
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