卵白だけで抹茶プリン - プリン

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卵白だけで抹茶プリン

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抹茶苦手なんですけどね。
小さい人が好きらしく、まあ作ってみるかと。
卵白だけなのは、チョコチップアイスの残りの卵白で作ったから。


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卵白 2個分、牛乳 400cc、砂糖 大匙5、抹茶大匙1.5位。
作り方はいつも通りフライパンで。

ダマにならないように抹茶に少量ずつ牛乳を加えて行ったのだけど、あれで良かったのか…
見た目がorz


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味は美味しかったです。
ちなみに抹茶は一保堂の初昔。


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もう少し改良の余地がある気がする。


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