バニラアイス - アイス・シャーベット

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バニラアイス

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暑いとこういうの本当においしい。


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うちにはアイスクリーマーがないので全手動です。笑
今回はとろみを付けてからハンドミキサーで大分撹拌したのだけど、シャリシャリ感は割とマシ…
生クリームを入れず牛乳だけ+手動で滑らかさを求める方が間違いなのか(笑)


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