お手軽フレンチトースト - その他(オーブン以外)

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お手軽フレンチトースト

たまにこういうの食べたくなる。

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卵1個と牛乳100mlをよくかき混ぜた液に食パンを漬ける。
10~15分くらい。

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バター(orマーガリン)を敷いた?フライパンで弱火。
蓋して蒸し焼き。バナナも一緒に投入。

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ひっくり返したらグラニュー糖を降っておく。

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更にひっくり返してグラニュー糖。
もう一回ひっくり返してグラニュー糖を溶かす。
卵液に砂糖を混ぜるのではなくて、グラニュー糖でコーティングする感じ。

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中ふわ外カリでおいしい。
焼いたバナナも甘みが増しておいしい。
卵液にラム酒入れてもおいしい(笑)

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