伊予柑パウンドケーキ*アイスサンド - パウンドケーキ

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伊予柑パウンドケーキ*アイスサンド

この前作った伊予柑ピールを使ってパウンドケーキを焼く。

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スタイリッシュパウンド、卵1個分の分量で。
ちょっと粉、砂糖が足りなかったかなー。
 
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ちょっとあっさりしすぎた。
ピールもちょっと多かったかもー(笑)
 
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あっさりしすぎていたので、2センチ幅に切っていたのを更に半分、アイスを挟んだ。

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縁を切り落とすとそれなりに綺麗。笑。

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