パウンドケーキ 3種類 - パウンドケーキ

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パウンドケーキ 3種類

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久々に焼き菓子。
栗パウンド、ドライフルーツパウンド、キャラメルパウンドの3種。

栗パウンドはマロンクリームのしっとりパウンドケーキ
キャラメルパウンドは稲田多佳子さんのレシピ。
多分『“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ』、この本だったと思う。
美味しくてほぼ定番になってるパウンドケーキ。
 
ドライフルーツパウンドは
砂糖90、小麦粉75、アーモンドパウダー25、卵2個、ベーキングパウダー小匙1。
自分で作ったレモンピール2個分、ドライマンゴー、ドライアプリコットを入れたもの。
1台丸ままプレゼントにしたので味が分からない。多分美味しいと思うんだけど…^^;

※追記:キャラメルパウンドのレシピ本は『・何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』の間違いです!ごめんなさい;
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Comments 2

トイプードル

No title

こんにちはー。
パウンドケーキですかー、ドライフルーツ、パウンド、キャラメルの3種類、どれもおいしそう。

2012-09-07 (Fri) 10:23 | EDIT | REPLY |   

ゆーき

>トイプードルさん

パウンドは久々に焼きました。
味見が出来たら良かったんですが、全部そのまま御嫁にいってしまったので(笑)
美味しかったらいいな~^^;

2012-09-08 (Sat) 07:12 | EDIT | REPLY |   

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