ゆーき

ゆーき

秋の味覚でプリン大作戦。

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材料を全部ミキサーに放り込む。ミキサー。それは魔法の箱(笑)

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余りにも口ざわりが悪そうだったので、漉してみました。
今回は蒸しプリンではありませぬ。ゼラチン使用。超手軽。

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緩めに作った黒蜜をかけて、サツマイモのとろとろプリンの出来上がり。
味は良かったのですがサツマイモの蒸し加減が今ひとつだったらしく、口当たりがひどく悪…
レンジでチンはだめですか。手抜きすぎました(←掛かった時間約15分)
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