ザッハトルテ - 生ケーキ

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ザッハトルテ

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スポンジにガナッシュをかけるこの快感(笑)
元レシピが12センチだったので、倍量にして21センチ型で焼いてみた。
でか~い

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一晩寝かせる積りが、待てないと言われて切る事に(大人しかいない家で…)
つーかさー!自分の誕生日ケーキを自分で焼くこの不毛さ(笑)
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