ほうじ茶くりいむわらび

IMG_4015_R.jpg


セブイレで見つけたやつ。
ほうじ茶というだけで選択肢に入ります。笑

IMG_4016_R.jpg


見た感じは大福。


IMG_4017_R.jpg


これはおいしかった!
ほうじ茶が濃厚~
結構リピートして食べてました。んまい。
関連記事

キウイのかき氷@ひとの和心

IMG_3999_R.jpg


芦屋浜にある和カフェ。
かき氷とおだんごの種類が本当に沢山あって、これは迷う…^^;
本当に迷う…
悩んだ挙句キウイに。


IMG_4001_R.jpg


練乳は多めにするか少なめにするか聞いてもらえます。
嬉しい。
そしてすんごくおいしい。


IMG_4002_R.jpg


欠点はお店が大層不便な所にあるという所である…
関連記事
 [ 2017/07/26 21:16 ]  OUT カフェ | TB(0) | コメント(0)

パウンドケーキ(キャラメル*抹茶)

IMG_4010_R.jpg


お誕生日の人がいるのでプレゼントとして久々にキャラメルパウンド。
焼けるのに思いの外時間がかかる…
50分程回していた。



IMG_4012_R.jpg


型から綺麗に外れてとっても満足。
溶かしバターを型に塗って冷凍庫に入れて、粉を振って冷凍庫に入れて…と。
手間はかかるけど、やっぱり丁寧な作業はこういう所に跳ね返ってくるのだなと思わせるできばえ。笑
綺麗なのはやっぱり嬉しい。


IMG_4013_R.jpg


もうひとつは抹茶のマーブルパウンド。
写っていないけど、2本焼いた。
ひとつは「食べたい…」と言い出した人が居たので家用。笑


 IMG_4028_R.jpg


綺麗にマーブルになっておりました。
もう少し抹茶の味が濃くてもいいかも。
関連記事

ブランデー梅酒(仕込み)

IMG_4005_R.jpg


6月の記事です。笑
今年はブランデー梅酒を作ろうと思って!


IMG_3992_R.jpg


材料はこちら!
チョーヤのブランデーが欲しかったのだけれど、近隣では見つからなかった。


IMG_3993_R.jpg


梅はヘタを取って水洗い→24時間以上冷凍→漬ける
上の写真は凍らした状態の梅。


IMG_4003_R.jpg


消毒した瓶に梅と氷砂糖を交互に入れていきます。
間違えて氷砂糖全部(かなり多め)入れてしまったんだぜ…
あーあーあー…
まあいっか(適当
どうせ自分しか飲まん。


IMG_4004_R.jpg


ブランデーを全部投入して3ヶ月放置。
楽しみだなー
関連記事
 [ 2017/07/26 21:15 ]  素材系 | TB(0) | コメント(0)

2色ゼリー(コーヒー×ミルク)

IMG_3981_R.jpg


ゼリーやプリンがおいしい時期になってきました。
久しぶりにアガーを使ったゼリー。
レシピはこちら


IMG_3980_R.jpg


ボダムのグラスを買ったのですよ。
綺麗でいいなあ…+゚。*(*´∀`*)*。゚+


IMG_3979_R.jpg


しかしこれでゼリーは、ちょっと量が多かった。笑
関連記事
 [ 2017/07/17 21:33 ]  冷たいの ゼリー | TB(0) | コメント(0)
プロフィール

ゆーき

Author:ゆーき
Forth! Handmade Department
ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
下手の横好きだけに悪戦苦闘の連続。笑えるほど残念な失敗も多い。
 
なおこのブログのオーブンの設定は全く参考になりません。
性能が悪くて指定温度の+10度、指定時間の+20分なんてザラです。私の備忘録として記しているだけで、ここに書いてある通りにすると丸焦げになります。多分。

★当ブログでは収入の発生するサービス(NAVERまとめ等のキュレーションサイト等)からのリンク及び無断転載・引用はお断りします

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

アルバム
月別アーカイブ
最新トラックバック