ジェノワーズ
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ジェノワーズ

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久々にジェノワーズ焼きました。15センチセルクル型。いい感じに焼けてます。5ミリと1センチに切り分け。指定温度、指定時間でいい感じに焼けている。ちょっと気泡が入ってますが、まあこれはこれで良し。これはスフレチーズケーキの土台にするために焼いたもの!...
清水一芳園@京都七条
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清水一芳園@京都七条

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最近話題らしい和カフェ。京都国立博物館から歩いてすぐの所にあり、展覧会の帰りに寄ってきました。ほうじ茶パフェ!ここの売りは抹茶のようでしたが、敢てほうじ茶…というか抹茶があまり好かん^^;それでも上に乗っている抹茶ゼリーはおいしかったです。これなら抹茶パフェでも大丈夫かな…...
リッチラムレーズン ブロンドミルク
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リッチラムレーズン ブロンドミルク

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こちらもコンビニで見つけた。見よ!このレーズンの多さ!ラムが結構しっかりきいてます。おいしいわー...
カメキチ・ビストロ@谷町四丁目
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カメキチ・ビストロ@谷町四丁目

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展覧会を見に行く前に谷四のカメキチ・ビストロへ!ビブグルマンのお店。ランチはサラダ、バゲット、メイン、ドリンクのセットの1種類。この日のメインは地鶏モモ肉のポワレとキャベツのブレゼ。鶏の焼いたんとキャベツの煮たのんね(身も蓋もねえ)皮の油がいい感じに抜けててパリッパリ。塩加減が良くておいしい。バゲット一切れとサラダ。右手前に見えているポテトサラダがおいしかったです。食後のホットコーヒー含めて100...
レーズンバターサンド
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レーズンバターサンド

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ローソンで見つけて衝動買いした。笑ラムレーズンが出回る季節がやってきました。結構バタークリームもりもり(笑)ラムレーズンも結構入っていて、しかも結構ラム酒がきいてる。甘すぎもせず、これは美味しい。ウチカフェのシリーズなのでローソン限定だろうけど、コンビニスイーツとは思えないクオリティ。エライもん見つけてしまった…(笑...
茶青花 (チャセイカ)@梅田
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茶青花 (チャセイカ)@梅田

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近年めっきり少なくなった中国茶カフェ。杏仁豆腐のパフェが気になっていたので寄ってみた。セットにした中国茶は味が薄い…残念だ…パフェは、下の方に入っている杏仁豆腐は凄くおいしかった。でも上の方、マンゴーソースが直下の杏仁豆腐のムース?の味を完全に消している。残念。杏仁豆腐の単品を頼めば良かった。...